笔趣笔

第26章 瘟疫来袭（第2页）

“快去拿个盆和刀，刚才往上拽时它还哼哼呢，看样子没死透，兴许能接点猪血！”

这次接了半小盆猪血，加了点水，打入三个鸟蛋，蒸了一盆血闷子。

这头猪看样子比上一头还大，苏雨荷把它卸成一块一块的，放进冰窖里冻着。这边二丫把野猪皮揉搓好，放到阴凉的地方晾着，大柱子也把猪下货收拾出来了。

苏雨荷留下3斤多肥瘦相间的前朝肉，想给弟弟妹妹做一盘古老肉。她把肉切成适当的块，放点盐抓匀，又撒了些花椒面，打入两个鸟蛋腌制一会儿，再洒入干面粉，让每块肉都裹上鸡蛋液和干面粉。

起锅烧油，待油温七成热，放入裹上面粉的肉块，炸至金黄捞出。锅里留一点底油，放入酸杏干、樱桃干煸炒，再加入点野葱，炒两下后，把炸好的肉倒入锅中，翻炒均匀盛出来。

一抬头，她发现弟弟妹妹正站在面前，呆呆地看着盛出来的肉。

“姐姐，这也太香了，不知道吃一口是什么味道。”

“嘀咕什么呢，还不快拿筷子尝尝！”话音刚落，弟弟妹妹像变戏法似的，拿出背在身后的筷子，夹起肉就放进嘴里咀嚼。

“姐姐，这也太香了！这里面放的红绿黄的果干，既好看又好吃！”二丫含糊不清地说道。

大柱子一个劲点头：“姐，张嘴！给你尝一块！”苏雨荷张开嘴，二丫夹着一块肉和一块樱桃干，一起放进她嘴里。

“不错不错，这个菜以后就作为保留项目，你们俩什么时候想吃就说，姐姐给你们做。”

“二丫，你学着点儿，别老指望姐姐做给你吃。”

“哥哥，姐姐不是说了吗？不要大男子主义，你也要学做菜，也许将来你的手艺比我们俩都好呢！”

“是吗？我也可以学做菜？”大柱子一脸怀疑地看着姐姐。

“当然可以！你没看见吗？餐馆里下厨的大多是男人，男人下厨比女人更有优势，因为能端得动大马勺，兴致来了还能把菜翻个面！”

“既然这样，今后我就学习下厨！等我学会了，你们俩想吃什么尽管说！”

这顿饭，一小盆古老肉被吃得精光。